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Bolo de Baunilha com cobertura de Coco

Bolo de Baunilha com cobertura de Coco
Sugestão de Apresentação

8 Porções

50 Min.

Fácil

Ingredientes

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 160º.
  2. Abra a embalagem de mix de baunilha e deite o preparado numa taça.
  3. Junte ao preparado 225 ml de água e 135 ml de óleo de coco.
  4. Envolva com uma colher, até obter uma massa homogénea.
  5. Unte uma forma com óleo e farinha e deite o preparado na mesma. Leve ao forno 45 minutos.
  6. Entretanto, triture os chips de coco para a cobertura.
  7. Retire o bolo do forno, coloque a cobertura de coco e sirva.
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