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TOFU À BRÁS DE NATAL

TOFU À BRÁS DE NATAL
Sugestão de Apresentação

Ingredientes

Preparação

  1. Levar ao lume o azeite com a cebola finamente picada. Deixar a cebola amolecer;
  2. Adicionar o tofu esfarelado e misturar muito bem, de modo a que o tofu adquira os sucos;
  3. Juntar o alho francês cortado em tiras finas. Deixar cozinhar cerca de 15 minutos até que adquira uma textura macia;
  4. Acrescentar os cornflakes, envolver bem e adicionar a bebida de aveia, deixando cozinhar até ficarem bem hidratados;
  5. Polvilhar com salsa picada e envolver bem;
  6. Servir com uma salada de alface e tomate ou sementes de romã.
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