Papas de Milho

Preparação

1. Comece por colocar a sêmola numa taça com água, para retirar impurezas.
2. Num tacho largo coloque a água, o sal, a casca de laranja e o pau de canela, levando ao lume até ferver.
3. Adicione a sêmola de milho e deixe cozer, sem parar de mexer.
4. Quando a água evaporar, adicione a bebida de amêndoa morna.
5. Retire do lume e adicione as colheres de manteiga de amêndoa. Deixe arrefecer.
6. Antes de servir, coloque xarope de milho e polvilhe com canela em pó a gosto.