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Ovos recheados com tofu

Ovos recheados com tofu
Sugestão de Apresentação

5 Porções

20 Min.

Fácil

Ingredientes

Preparação

  1. Num tacho, coza os ovos por uns 10 minutos em água a ferver.
  2. Descasque os ovos e corte ao meio, no sentido do comprimento. Retire cuidadosamente a gema de cada um dos ovos e reserve.
  3. Esmague as gemas com o tofu e o abacate até obter um creme com textura.
  4. Envolva os restantes ingredientes e retifique os temperos.
  5. Recheie os ovos com a mistura. Leve ao frigorifico 10/15 minutos e sirva decorados a gosto.
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