Delícia de Tapioca

Preparação

1. Lave bem a tapioca e escorra.
2. Coloque num recipiente e cubra com água para hidratar, durante 20 a 30 minutos.
3. Aqueça a bebida vegetal até levantar fervura, junte a tapioca, a casca de laranja, o pau de canela e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
4. Adicione gradualmente o xarope de agave ao preparado. Deixe cozinhar durante mais 5 minutos.
5. Coloque em taças individuais e polvilhe com canela.
6. Desfrute de um final de refeição perfeito com esta deliciosa sobremesa e uma chávena de Bica Cereais.