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Crocantes de Amêndoa e Goji

Crocantes de Amêndoa e Goji
Sugestão de Apresentação

8 Porções

20 Min.

Fácil

Ingredientes

Preparação

  1. Toste as amêndoas numa frigideira. Parta as amêndoas grosseiramente e reserve.
  2. Corte o chocolate grosseiramente e coloque numa taça.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo sempre.
  4. Adicione a canela e a baunilha ao chocolate e misture novamente.
  5. Junte as amêndoas e as bagas de goji ao preparado anterior e envolva.
  6. Com a ajuda de uma colher, distribua porções do preparado sobre uma folha de papel vegetal.
  7. Deixe solidificar à temperatura ambiente. Na hora de guardar, manuseie os crocantes com luvas ou com um saco de plástico para não ficar com a marca dos dedos e não perder o brilho.
  8. A nossa sugestão para esta Páscoa: guarde os crocantes de chocolate num frasco e ofereça um presente simples e sustentável.

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