Agar Agar Gelificante vegetal em pó
O Agar-agar, extraído de algas marinhas, é um substituto 100% vegetal à gelatina de origem animal. Trata-se de um ingrediente natural, sem adição de açúcar e sem glúten, estando por isso apto para diabéticos, celíacos e para quem pretende seguir uma alimentação saudável.
Formato: Embalagem de 4 saquetas de 2 g.
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Agar Agar
Principais Aplicações
PREPARAÇÃO CULINÁRIA: Utilizado na cozinha como gelificante ou espessante em todo o tipo de preparações, doces ou salgadas (gelatinas, pudins, purés, molhos e compotas).