Pão Rústico de Espelta

  • fácil
  • 180 min
  • 1

receita preparação

Num recipiente, adicione a farinha. Noutro dissolva o sal, o mel e o fermento na água. Adicione a água ao recipiente da farinha e, com a ajuda de uma colher, envolva tudo apenas o suficiente para a farinha absorver toda a água. Não é necessário amassar. Cobrir com um pano e deixar levedar 1 a 2 horas. Pré-aquecer o forno a 200º. Unte e polvilhe com farinha uma forma retangular. Encha-a com a massa e leve ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito para ver se já está cozido.
 

Uma receita de... Gabinete de Aconselhamento Nutricional

Ingredientes que vai necessitar

esta receita...

  • Sem açúcares adicionados
  • Sem trigo
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