Panquecas de Aveia e Mirtilos

  • fácil
  • 15 min
  • 6

receita preparação

No liquidificador, juntar as bananas maduras, a bebida de amêndoa, o xarope de milho e a canela. Bater até obter uma mistura homogénea. Adicionar a farinha de aveia e bater novamente. Juntar os mirtilos e envolver cuidadosamente. Untar uma frigideira com óleo de coco e aquecer. Cobrir o fundo com uma concha de massa e deixar cozer cerca de 3 minutos, até ficar levemente dourada. Virar a panqueca e cozinhar por mais 2 minutos. Servir com iogurte ou uma alternativa vegetal.

Uma receita de... Gabinete de Aconselhamento Nutricional

Ingredientes que vai necessitar

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  • Vegetariano
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