Ovos com Farinheira

  • fácil
  • 10 min
  • 4

receita preparação

Pré aqueça o forno a 180ºC. Limpe os cogumelos, retire os pés e reserve. Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, junte a farinheira sem pele e desfeita em pedaços grossos. Deixe saltear um pouco e reserve. Pincele os cogumelos com um pouco de azeite, tempere com pimenta e leve ao forno durante 10 a 15 minutos.
Na mesma frigideira junte os ovos batidos com salsa picada e temperados com sal e pimenta a gosto. Misture a farinheira e deixe cozinhar. Retire os cogumelos do forno e recheie com os ovos mexidos.
Sirva como entrada ou como prato principal acompanhados com salada.

Uma receita de... Andreia V.

Ingredientes que vai necessitar

esta receita...

  • Vegetariano
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