Sementes e Bagas

Bagas Goji

O Goji é um dos frutos mais ricos em nutrientes, com 18 aminoácidos, 21 minerais e diversas vitaminas. Apresenta um forte poder antioxidante, com diversos benefícios para a saúde: retarda o envelhecimento, fortalece o sistema imunitário, mantém o sistema nervoso saudável, alivia a dor em casos de problemas articulares, ajuda a reduzir o colesterol e os diabetes. 
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Super Alimentos

Cacau

Fruto do cacaueiro, árvore nativa da América Central e do Sul, é a principal matéria-prima na indústria do chocolate. A semente deste é amarga, aromática e oleosa e é a partir daqui que se prepara o chocolate. Quando consumido na sua forma mais natural, o cacau oferece enzimas valiosas, cálcio e magnésio, ambos necessários à saúde dos ossos e dentes.
 
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Cereais

Espelta

A Espelta (Triticum spelta), também conhecida como trigo “rústico” ou trigo vermelho, é uma espécie da família das gramíneas. Considerado o mais precioso dos cereais, é altamente energético, com hidratos de carbono complexos e uma boa fonte de proteínas de alto valor biológico, com especial destaque para aminoácidos como a lisina, naturalmente escassa na maioria dos cereais. 
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Cereais

Aveia

A Aveia integral é um cereal muito nutritivo, rico em ácidos gordos essenciais, aminoácidos, vitaminas e minerais. Ajuda a eliminar o colesterol do trato digestivo e artérias, fortalece os músculos cardíacos, os ossos e o tecido conjuntivo e potencia a resistência contra infeções. Fonte de energia, é um alimento muito completo e saudável para toda a família. 
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Super Alimentos

Óleo de Coco

O Óleo de Coco é um excelente substituto da gordura de origem animal, pois embora tenha uma elevada quantidade de gordura saturada, a mesma é utilizada pelo organismo apenas como fonte de energia e não é acumulada. Quando ingerido com moderação, possui efeitos benéficos ao nível do controlo de peso e apetite, do sistema imunitário e atividade hormonal.
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Instintos Culinários

Quinoa com frutos secos

Uma sugestão perfeita para desfrutar simples ou como acompanhamento. Repleta de cor, sabor e nutrientes, que surpreenderá qualquer paladar.
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Saber Comer

Espelta: O Trigo Rústico

A Espelta ("trigo rústico") foi o alimento principal das civilizações antigas Grega e Romana, e a base alimentar de populações durante a Idade Média, sendo considerado o mais precioso dos Cereais. 
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